제주도 맛집 딱 5 곳만 추천합니다
제주도 맛집 중에서 육지에서는 잘 찾기 어려운 제주도의 맛을 잘 살린 곳들입니다. 물론 맛은 개인 취향이라 저와 의견이 틀린 분들도 계시겠지만, 대중적으로 인기있고 맛도 정평이 난 곳만 엄선했습니다. 장르(?)가 겹치지 않게 우럭찜, 전복칼국수(혹은 전복죽), (흑)돼지 구이, 일식 퓨전, 고등어회(탕)으로 유명한 곳들입니다.
제주도 맛집, 고집돌우럭 (구글 평점 4.6)
제주도 맛집 하면 항상 손꼽히는 곳이죠. 우럭조림의 명성이 예사롭지 않은 곳입니다. 30분 웨이팅은 기본이지만 기다릴 가치가 있죠. 우럭조림은 예로부터 육지에서 온 손님에게 대접하는 제주의 향토음식으로 유명하죠. 단단한 뼈와 육질이 특징인 ‘조림, 매운탕의 제왕’, 이죠. 제주 유배생활을 하던 추사 김정희가 즐겨드시던 전통 보양식이기도 합니다. 이 곳 우럭조림은 우거지가 곁들여 있어서 식감도 좋죠. 우럭은 보통 회로만 먹는데 조림이 별미입니다.
우럭조림에 해녀냥푼밥을 곁들이면 최상의 조합입니다. 냥푼밥은 제주 해녀들이 물질할 때 먹었던 밥이라고 하네요. 제철 잡곡밥, 쌈, 채소, 톳, 미역 등 싱싱한 해초와 곱창김, 제주마농지, 제주 나물 등이 들어갑니다. 여기에 우럭조림 양념과 함께 쌈을 싸먹는 맛이 일품이죠. 독게(왕새우)튀김을 우럭조림 양념에 찍어먹어도 좋습니다.
고집돌우럭은 중문점, 함덕점, 공항점 3 곳의 매장이 있습니다.
제가 추천하는 곳은 함덕점입니다. 함덕 해수욕장 앞에 있어서 위치도 좋습니다.
아래는 함덕점 정보
제주도 맛집, 제주선채향 (구글 평점 4.7)
제주도 맛집 하면 전복 요리도 뺄 수 없습니다. 선채향은 전복 칼국수, 죽 맛집으로 유명한 집이죠. 전복 특유의 색깔 때문에 비주얼만 보면 과연 맛있을까?하는 의문이 잠깐 생길 수 있지만, 한 번 맛보면 두 세 그릇씩 뚝딱 해치우게 되는 전복 맛집입니다. 오픈 시간에 맞춰가도 웨이팅이 있을 정도죠. 웨이팅이 길어질 수 있지만 한 번 맛 보면 모두 이해되고 납득이 됩니다. 전복도 두둑히 들어가 있어서 가성비도 아주 좋죠.
김치나 양파절임도 아주 깔끔한 제주스타일로 신선하게 맛볼 수 있습니다.
전복 요리만 먹기가 살짝 지루하다면 물회도 곁들여 보세요. 전복을 맛본 후 깔끔하게 마무리하는데 최고입니다.
오후 늦은 시간에 가면 재료 소진으로 허탕 칠 수 있으니 가능하면 이른 시간에 가야 합니다. 불안하다면 미리 전화로 확인해 보시길 추천 드려요.
- 전화번호: 064-794-7177
- 주소: 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로84번길 6
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형돈 (구글 평점 4.5)
제주도 맛집 하면 꼭 생각 나는 곳이 흑돼지 집이죠. 형돈은 타지 않게 구워 부드러운 육질이 일품인 돼지고기 구이 집입니다. 한 입 먹으면 부드러운 육질에 육즙이 팡팡 터집니다. 흑돼지도 좋지만 일반 제주백돼지 근고기가 주력 메뉴입니다. 그만큼 인기 있는 메뉴죠. 고기는 냉동육이 아니라 생고기라서 더 신선하고 감칠맛 납니다. 파절이도 맵지 않아서 기름기의 느끼함을 잘 잡아줍니다. 김치찌게에 라면 사리까지 곁들이면 더 즐겁죠.
물론 제주도에는 흑돼지 집이 여럿 있습니다. 각기 다른 점도 있고 비슷한 맛도 있어서 여기가 제주도 1등이다, 라고 할 수는 없지만 제주에서 돼지고기 맛으로는 어느 곳과 비교해도 절대 떨어지지 않는 곳입니다. 돼지고기 맛집을 찾는다면 분명 후회없이 즐길 수 있습니다.
- 전화번호: 064-753-2004
- 주소: 제주특별자치도 제주시 이도이동 2034-7
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제주 고로 (구글 평점 4.6)
제주에서 맛보기 힘든 퓨전 일식집입니다. 덮밥과 우동이 메인 메뉴죠. 한적한 동네에 이런 세련된 맛집이 의외지만 정성스런 퀄리티의 정갈한 음식을 생각하면 꼭 한 번쯤 들러볼 만한 곳입니다.
시원한 인테리어의 오픈식 주방이라 더 믿음이 가고 요리에 자신감이 느껴집니다. 메인 메뉴인 고로 덮밥은 신선한 연어, 참치에 아보카도와 계란의 부드러움이 잘 어우러집니다. 차돌박이 우동은 불맛을 입힌 고기와 육수가 조합된 진득한 맛이 최고입니다 어묵 우동은 어묵 자체의 퀄리티가 좋습니다. 쫄깃 두툼한 어묵과 탱글탱글한 면발의 식감이 일품이죠. 크림우동은 느끼하지 않고, 남은 소스에 겉바속촉 닭고기 튀김을 찍어 먹으면 아주 잘 어울립니다.
주차장은 좀 좁아서 불편할 수 있습니다. 버스 정류장이 근처에 있어서 뚜벅이로 오셔도 좋습니다.
매주 화요일, 수요일은 쉬고, 마지막 주문은 3:30분이라고 하네요. 웨이팅은 항상 있다고 봐야 합니다. 예약은 받지 않고 일찍 재료 소진 될 수 있어서 오후에는 미리 전화 문의후 방문 추천합니다.
미영이네 (구글 평점 4.5)
흔치 않은 고등어회 전문점입니다. 비린내나 독특한 식감때문에 고등어회에 대한 안좋은 인상이 있는 분도 다시 도전해 볼 만한 곳입니다. 갓잡은 고등어를 바로 회쳐서 내오는게 아니라 일정 시간 숙성을 거쳐서 비린내를 잡는 비법이 있는 것 같네요. 일반적인 광어회와 참치회의 중간 정도의 맛으로 깔끔하면서 끝맛이 고소합니다. 처음에는 양념이나 야채무침 없이 고등어만 한 점 맛봐도 좋습니다. 온전한 고등어회의 맛을 느낄 수 있죠. 그 다음에 고등어에 김, 야채무침, 묵은지 등 입맛에 맞는 재료를 곁들여 먹으면 됩니다. 함께 나오는 고등어탕은 비릴것 같지만 들깨와 어우러지며 의외로 얼큰하고 개운한 맛을 즐길 수 있습니다. 고등어구이도 아주 훌륭합니다. 양이 다소 적은 것 같아도 여러 방법으로 쌈을 만들어 먹다보면 크게 부족하지 않습니다.
입구에서 번호표를 뽑아 대기하면 됩니다. 생각보다 회전율이 높아서 금방금방 들어갈 수 있습니다. 음식도 미리 세팅되어 있어서 더 좋네요.
그래도 혹시 대기가 길다면 포장해서 숙소에서 먹어도 괜찮습니다.
- 전화번호: 064-792-007
- 주소: 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모리 770-29
- 구글 지도: 바로가기
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